确定所选瓷砖胶的初凝时间，可以通过以下几个步骤进行：

　　一、查阅产品说明书

　　瓷砖胶的产品说明书通常会提供详细的性能参数，包括初凝时间。这是最直接、最准确了解瓷砖胶初凝时间的方法。在购买瓷砖胶时，务必向供应商索取产品说明书，并仔细阅读其中的相关信息。

　　二、咨询供应商或厂家

　　如果产品说明书上未明确标注初凝时间，或者对初凝时间有疑问，可以直接咨询瓷砖胶的供应商或厂家。他们通常会提供详细的解答，并根据具体的产品型号和应用场景给出建议。

　　三、进行实验测试

　　为了更准确地了解瓷砖胶在实际施工环境中的初凝时间，可以进行实验测试。具体方法如下：

　　‌准备材料‌：取适量的瓷砖胶样品，以及用于搅拌和涂抹的工具。

　　‌环境控制‌：在实验室或施工现场模拟实际施工环境，包括温度、湿度等条件。

　　‌搅拌与涂抹‌：按照产品说明书中的比例和方法，将瓷砖胶与水混合并搅拌均匀。然后，将混合好的瓷砖胶涂抹在工作面上。

　　‌观察记录‌：观察瓷砖胶的变化过程，记录从开始搅拌到瓷砖胶失去流动性、开始硬化的时间点。这个时间点即为初凝时间。

　　需要注意的是，实验测试的结果可能受到多种因素的影响，如搅拌速度、涂抹厚度、环境温度和湿度等。因此，在进行实验测试时，应尽量控制这些变量，以确保测试结果的准确性。

　　四、参考行业标准或规范

　　在某些情况下，瓷砖胶的初凝时间可能受到行业标准或规范的限制。因此，在选购和使用瓷砖胶时，也可以参考相关的行业标准或规范，以了解所选产品的初凝时间是否符合要求。